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深圳大鹏:赏浪漫樱花,品乡村美味

来源:深窗综合 | 2016-02-22 16:04 编辑:舒念

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深圳大鹏:赏浪漫樱花,品乡村美味

记者获悉,以“鹏城花千谷•浪漫樱花会”为主题的2016深圳首届鹏城樱花节2月17日在大鹏新区美丽乡村鹏城花千谷隆重开幕,预计农历元宵节和三八妇女节均为最佳赏樱期,本次樱花节将持续至4月初结束。

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为了更好地给赏樱游客提供优质服务,鹏城小镇深圳鹏城樱花节美食广场营业了,推出了将军鸭、大鹏窑鸡和各种海鲜等特色菜。

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大鹏窑鸡,窑鸡是“农家乐”当中一道极具特色的佳肴,属粤菜系。而大鹏的窑鸡更是美名远扬,很多游客甚至慕名前来,想亲口尝尝大鹏窑鸡的与众不同。

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将军鸭,当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中,并引入铁板烧方式,使三杯鸭的食法更加古朴,让人们在吃后有一份回归的惊喜。三杯鸭的做法有很多,客家做法是不用大料及香料的,选用的是老麻鸭,肉质比较紧实,不会太肥腻,加入的是好的生抽和自酿的客家米酒,还有一个烹饪要点就是提着鸭子在放了少许油的热锅上来回磨擦,这样煮出的鸭子香而不腻,而且颜色也非常的漂亮。

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海鲜美食,现点现做。鹏城樱花节美食广场的海鲜是每天清晨渔民从海里打捞上来的,特别新鲜,加上厨师特别的烹饪手艺,让你品尝到更鲜更美的海鲜美食。

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