光有文化，对美食嗤之以鼻，是没有生活情趣的，但光会“吃四方”也不行，得有点人文修养，才不至于变土鳖。粤北自驾，就刚好满足现代人内外兼修的需求。这里有古村，有美食，有肉体与灵魂的兼修之术，足够让你全心全意做一只有人文情怀的吃肉动物。

 类型：   “骚”人

 关键词：   连州古村

 作为连州历史文化的活化石，古村落是一个最不能被绕过的话题。而粤北民间历来有“五里不同风，十里不同俗”的说法，连州民间每一个月都有节日，这些节日的由来源自风俗各异的村子。

 【重点古村推荐】

丰阳古村：农历四月可赶上村里一年最热闹的古村始祖诞辰

 丰阳古村始建于南唐末年，它2010年11月被评为中国古村落，现在还遗存着丰富的宋代人文景观和完好的明、清建筑。一间古庙、二条古街、三间祠堂、四座门楼，包括丰阳古村的全部内涵，体现了丰阳深厚的历史文化底蕴。

 其中村里的丰溪古庙始建于北宋末年，为二进四合院式布局，是典型的宋代建筑。四座门楼分别位于东南西北四个方位，每座门楼前都用鹅卵石铺成了各种耐人寻味的古代建筑符号。靠近村子东面的古庙最值得一去，特别是庙前的千年古榕和古戏台。五一前往，差不多赶上村子的大日子。每年的农历四月，是丰阳古村最热闹的日子，因为那个时候是古村始祖的诞辰，村里人都聚集到古庙前、榕树下看戏。

 【其他古村推荐】

1、石兰古寨　探寻岳家军故垒“万夫莫开”

 石兰古寨位于连州市区西北西岸镇，距市区24公里；属宋代战争古迹的人文景点。古寨始建于宋末，距今800多年。古寨三道石垒的寨墙依山而起，寨墙上砌有箭垛和掩体，窄窄的寨门槛上有圆圆的由抗金英雄岳飞率八千精兵由桂入粤击败曹成十万之众在石兰寨修筑的军事设施———栅栏洞。站在寨门前，可感受到当年岳家军那“一夫当关，万夫莫开”的英雄气势，在这里还可以找到唐代“初唐四杰”之一的骆宾王为何举家由陕西落户到连州的缘由。

 2、卿罡古村　感受粤北鱼米之乡

 卿罡古村距连州市区约五公里。这里三面青山环抱，是一个山清水秀的鱼米之乡。卿罡古村完全是按北斗星座来布局的。东、西、南、北四座门楼就是“天枢”、“天璇”、“天玑”、“天权”四星的位置。村子西面逶迤绵长的三座青青的山冈，就是北斗星座的“长柄”即“天罡”星。卿罡村据说始建于宋末元初，但真正能找到文字记载的是在明代永乐年间，至今已有五六百年的历史了。

 3、黄村　探寻到北宋诗人、书法家黄庭坚隐居连州之谜

 黄村位于连州星子镇；距市区35公里；约于宋代末期建村；现存建筑为明清时期修建。黄村是一座古城堡式的建筑群；一条条麻石板巷道纵横交错；巷道是按八卦图布局修建的。走进黄村，不但能感受到“太极八卦”的神奇和精妙之处，还可让您探寻到北宋诗人、书法家黄庭坚隐居连州之谜；更有机会聆听古代荆楚文化与岭南文化的结晶——— 唐宋古乐《十样锦》。

 类型：   吃货

 关键词：粤北特产

 在很多外地人看来，除了风景宜人，粤北山区最吸引人前往的当属当地土特产，特别是“吃”，浓郁的山区风味，传达了另一番粤北地域风土人情。连州当地土特产较分散，如东陂腊味、丰阳牛肉干，对于有需要购买当地土特产做纪念或送礼的，建议在连州市区威斯特酒店旁特产购物中心处购买。如果时间充裕，最好能亲力亲为，在当地买价格便宜很多，而且能收获更多的购物乐趣。

 【重点美食推荐】

东陂腊肉：虽不当季，也不会让“吃肉动物”败兴而归

 东陂腊肉是粤北连州市西北部的东陂镇特产，但要告诉你的是，现在到当地吃腊肉并不算当季。当地腊肉的季节性十分明显，通常是冬至前后才是最佳的食用时期。但也别灰心，好不容易来东陂镇一趟，肯定也不会让“吃肉动物”败兴而归，现在在东陂镇仍然可以吃到去年筹备的“旧货”。

 虽然腊肉是当地人的主要经济收入之一，但不管任何时候抵达东陂镇(即使是晒腊肉季)，都得找当地人介绍才见得到好腊肉。潘记学是当地很出名的腊肉生产商，他做腊肉生意已经二十多年，是东陂最早生产腊肉的人。在老潘眼里，小镇的腊肉在明清时期就很出名，但如今也没有成行成市。找他买腊肉比较靠谱，他的品种在当地也最为齐全：从腊鸭到腊猪脚，甚至腊老鼠都有。

 【其他美食推荐】

1、连州米酒

 连州米酒，度数不高，据说在当地干体力活的人特别爱喝。喝米酒的量，当地人不以杯计，而以大可乐瓶计。跟米酒绝配的是牛肉干。炒牛肉干，做法却有很多种，一般都是根据“辣”的程度而有所不同，牛肉有切成大块的，也有切成小米粒的，很有嚼头。

 2、连州菜心

 连州菜心很甜，相比城市里的菜心苗，连州菜心略显老。

 3、连州河鲜

 很多人把关注度过多放在腊肉上，而忽视连州的河鲜。如果你真是吃货，地道的连州河鲜可不要错过。这里顺便推荐连州市区的一间饭馆：北江河鲜馆。当中最值得一试的菜式有：杂鱼汤、炒河螺、韭菜炒河虾。饭馆简陋，价格却不便宜，当地人请外地人吃河鲜，首要选择就是这里。

 自驾线路建议及攻略

 1、自驾联游可考虑的景点

 慧光斜塔：粤北慧光斜塔为广东最斜的古塔，如果想感知它的斜度，至少得爬上四楼，体形偏胖的朋友一定要坚持，沿慧光路直走2公里即到。

 湟川三峡：从中山路出发，开车约半小时，沿慧光路直走过城南大桥，出城南收费站1公里左右往左转进X389线直走12公里。强烈推荐龙潭餐厅的三道菜：酸菜鱼、泥鳅炒蛋和苦斋婆。用餐最好能在江边小亭，另外走地鸡以及湟川的河鲜都是很有连州特色的美食。

 2、自驾线路建议摄影和探秘之旅：连州地下河-东陂镇-丰阳古村

 到粤北不去连州地下河也正常，但既然来了，去看看也无妨。而且东陂镇就在距地下河仅10分钟车程的地方，东陂镇有加油站，还有东陂特色腊味店林泉食品公司，从行程来讲，把东陂镇和连州地下河放在一起，交通也比较方便。丰阳古村，从连州地下河出发至S114线后右转前进7公里再右转即可，开车时间约20分钟。

 3、线路指引

 从珠三角出发，沿广深G 4高速公路到火村收费站转北二环。从北二环龙山收费站转广清高速公路，在清远西收费站下高速后，直走13公里从清新上清连高速直达连州。

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