光明滑草场简介  

光明滑草场拥有31平方公里山林，上万亩果园，森林覆盖率达70％，七个姿态各异大小水库和众多的鱼塘明珠般地洒落其中，到处青山绿水，仿若世外桃园。回归自然，返璞归真已成为人们新的休闲心态的今天，作为深圳一个绿色环保的天堂，常有港及国内外旅游团体来光明农场品尝乳鸽的美味、牛奶的淳香、水果的鲜甜、观览奶牛的风姿及“落地皇鸽”的神采。农场的旅游开发规划已纳入深圳市旅游发展“九五”规划和2010年远景目标纲要。一个具有参与性、观赏性、休闲性、度假性的“绿色食品之国，农业旅游圣地”将为特区增添新的色彩。  

景区美食

粤菜

粤菜是深圳发展最早、最普及的菜系，煎、炸、烩、炖见长，  滑、嫩、鲜、爽是其特点。名菜有：脆名乳猪、龙虎斗、盐锔鸡、铁板烧等，粤菜小点也很出名，如绿茵白色蛟、象声雪梨果等颇有名声。粤菜馆以泮溪酒家、新安酒家、玉田酒家、华侨酒家等为最出名。近年来，粤菜中的野味海鲜馆异军突起，专营各种生猛海鲜，如鲍鱼、海螺、带子、虾类、贝类、山猪等山珍海味，深受欢迎。

东北菜

东北菜，在满族菜肴的基础上，吸收全国各地菜系，特别是鲁菜和京菜之长，不断发展，形成独特的风味。其特点是：咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型，烹调方法长于扒、炸、烧、烤、蒸、炖、氽。“白肉血肠”、“什锦火锅”、“鸳鸯大虾”等菜肴别具一格。

深圳现有不少东北人，东北菜自然也被搬到深圳，尤其是东北人开的水饺店，很受欢迎。

公明烧鹅

公明烧鹅，因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。

购物娱乐

南山荔枝

深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。

西乡基围虾

产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

福永乌头鱼

深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，重不过半斤，全身只有一条脊骨，肉多，味鲜美。煮、蒸、煲均可，香味四溢。

南澳鲍鱼

南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一，营养丰富。

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